Марина проснулась среди ночи. На часах было два. Очень хотелось есть. Выпив стоящий на тумбочке стакан воды в надежде заглушить голод, девушка свернулась калачиком, укрылась с головой одеялом в надежде снова уснуть. Пролежав с полчаса, она поняла, что сон ушел совсем, а аппетит остался. Идти искать еду в холодильнике не было смысла, там ничего все равно не было.
Марина была моделью и жила под девизом: “Хочешь есть – попей воды. Не хочешь пить, значит не голодная”. Продукты на день для специальной диеты, разложенные по коробочкам, привозили к 8 утра. Это было удобно, калории были подсчитаны, боксы с едой были подписаны с указанием времени. Мысли о том, что бы еще съесть, чтобы похудеть, голову не забивали.
Ночные просыпания и сильные приступы голода начались неделю назад после работы на технической выставке. Марину поставили украшать тестоотсадочную машину, которую регулярно включали, чтобы показывать ее работу. Машина формировала заварные эклеры, которые потом выпекались в рядом стоящем духовом шкафу. После остывания пирожные заполнялись масляным кремом, окунались в шоколадную помадку и раздавались посетителям выставки.
Сначала Марина смотрела на все это кондитерское изобилие спокойно, мило улыбалась подходившим любопытствующим. В-общем, все было как обычно. Многолетнее воздержание от мучного и сладкого, железная воля успешной модели помогали отвлечься от вида готовых заварных, от жующих пирожные людей. Однако к вечеру, то ли от усталости, то ли от запахов свежей выпечки, ванили, шоколада, у Марины сильно разболелась голова прямо до тошноты.
Кое-как дождавшись конца работы, Марина уехала домой и, приняв обезболивающее, сразу легла спать. Обычно снов она не видела или не помнила, но, в ту ночь увидела себя хозяйкой маленькой уютной кондитерской. В такое парижское заведение с названием “La Pâtisserie” она заходила утром выпить кофе, когда, получив первый приличный гонорар, купила недельный тур в город своей мечты. Марина брала кофе, садилась за маленький столик у окна и смотрела на снующих горожан, представляя себя парижанкой и хозяйкой этой кондитерской… Никогда больше девушка не испытывала такого умиротворения и счастья, как в те утренние минуты. Кстати, за все время ни одного пирожного Марина так и не попробовала.
На следующую ночь сон повторился, в этот раз Марина пила кофе и ела пирожное (песочную корзиночку с кремом и клубникой). Проснувшись, Марина явно чувствовала во рту вкус рассыпчатого теста, крема и клубники. Этот вкус ощущался во рту целый день.
С тех пор каждую ночь Марина видела себя сидящей в кафе, пробующей разные пирожные, вкус которых чувствовался потом целый день.
В 8 утра в дверь позвонили, это курьер привез коробки с едой. Марина поставила боксы в холодильник, быстренько собралась и вышла из дома. Через пять минут она нашла открытую кафешку, купила кофе и эклер. С аппетитом позавтракав, пошла и уволилась с работы. А через неделю купила себе небольшую кондитерскую.