Первая пицца была приготовлена в Неаполе, в связи с возом в Европу помидоров, в 17 в. появились pizzaiolo, люди готовившие пиццу для крестьян Италии, со временем пицца стала королевским блюдом.
Пиццу полюбила Маргарита Савойская жена короля Италии Умберто I, в честь которой названа разновидность пиццы.
Тесто пиццы для классической пиццы готовится с применением муки, оливкового масла, дрожжей, соли, воды, тесто вручную замешивается и выкатывается в тонкий слой. Для приготовления понадобится:
• Вода 250мл.
• Масло оливковое 1ст. ложка
• Соль 1,5 чайная ложка
• Мука пшеничная 450 гр.
• Сахар 1 чайная ложка
• Дрожи сухие 1чайная ложка
Если вам нужна Пицца в Электростали, то вы можете обращаться к нам.
Раскатанное тесто укладывается в форму и сверху наносится плотный слой томатной пасты, иногда достигающий толщины 0,5 см. И сверху укладываются ингредиенты, многообразие компонентов может зависеть от разновидности пиццы, вкус определяется применяемыми начинками. Пицца может быть со вкусом курицы, грибов, ветчины, или морепродуктов, а так же может одновременно сочетать в себе сразу несколько вкусов, идеальное сочетание вкуса в пицце может осуществить профессионал. Для начинки пиццы с грибами и ветчиной используются:
• Ветчина
• Грибы
• Оливки
• Базилик
• Сыр
• Болгарский перец
• Орегано
• Чеснок.
Начинка сверху посыпается сыром, толстым слоем полностью закрывается начинка, и пицца отправляется в печь. Время приготовления пиццы занимает от 15 до 25 минут, пицца нарезается ножом на части.
Как Денис, скажу, что заказать пиццу — это всегда отличный выбор! Особенно после долгого рабочего дня. Я люблю экспериментировать с начинками — иногда отдаю предпочтение классической пепперони, а иногда пробую что-то экзотическое, например, с морепродуктами. Главное — чтобы тесто было тонким и хрустящим! Удобно, что многие сервисы предлагают доставку прямо домой. А вы какие начинки предпочитаете?