Роллы с беконом и яйцом на завтрак
Ингредиенты:
8 яиц
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца
1/2 стакана мелко нарезанного лука
1/2 стакана мелко нарезанного бекона
1/2 стакана томатного кетчупа
1 1/2 стакана листьев шпината
1 стакан тертого обезжиренного сыра чеддер
6 небольших лепешек из цельной пшеницы (лаваши).
Приготовление:
У нас вы можете заказать лучшие роллы калуга.
Бекон и яйца в лаваше – идеальный вариант для завтрака или обеда на ходу. Всего за 20 минут вы приготовите отличное вкусное и сытное блюдо, а перекусить сможете прямо за компьютером, продумывая дизайн комнаты или читая последние новости.
Взбейте яйца с солью и перцем, отложите. Нагреть большую, антипригарную сковороду на среднем огне. Добавить лук и бекон. Жарить, помешивая, в течение 5 минут или пока лук и бекон не станут коричневого цвета.
Залейте взбитыми яйцами. Готовить не перемешивая в течение 1 минуты. Затем продолжить готовить уже помешивая, в течение от 1 до 2 минут или пока просто не установится. Снять с огня.
Используйте небольшой нож, чтобы разрезать пополам каждую лепешку, загнуть под верхнюю часть. Распространить равное количество кетчупа по всей внутренней части каждой лепешки. Положите часть шпината на кетчуп. Затем выложите часть яичной смеси, посыпьте сыром.
Сверните верхнюю часть каждого лаваша над начинкой. Плотно сверните свободную часть лаваша, чтобы полностью вложить начинку. Дайте постоять 5 минут, чтобы смягчить сыр перед подачей на стол.
