Кухня как искусство: знакомство с кулинарными обычаями ресторанов
Кухня — это не просто место, где готовится пища. Это целая вселенная, где вкусы, букеты ароматов и текстуры переплетаются в единое целое. Если мы вдаль уйдем от привычного обихода домашнего…