Щечки говяжьи: какая часть туши и как их правильно готовить
Когда мы говорим о говядине, на ум сразу приходит стейк, ребрышки или рагу. Но существует один незаслуженно забытый кусочек, который может стать настоящей звездой вашего ужина — щечки говяжьи. Эта…